Pode Conter Sulfitos, um podcast dedicado ao Vinho e Gastronomia, por Luis Gradíssimo.
Uma conversa com Vitor Verdelho, CEO da Cell4food, sobre o que é a agricultura celular, os seus benefícios e desafios. Sustentabilidade, segurança alimentar, produtos híbridos, impressoras 3D foram alguns dos tópicos deste cenário que ainda poderá parecer ficção científica mas que é cada vez mais uma realidade e que poderá ser uma das chaves para o futuro da alimentação.
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Vitor Verdelho: Agricultura celular, o futuro da alimentação?