O vinho português cresceu, mudou, sofisticou-se. E ao longo de décadas, houve uma voz que acompanhou esse percurso com atenção, exigência e independência.
Neste episódio do Pode Conter Sulfitos, conversamos com João Paulo Martins, crítico de vinhos, cronista e autor de referência, sobre a evolução do setor e sobre o papel da crítica de vinhos em Portugal.
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