Vá, sem ir ao Google ou ao ChatGPT, qual a casta branca mais plantada em Portugal? Não desças já no texto, pensa um pouco, faz a tua “aposta” e segue a leitura.
É uma casta muito relevante na região do Tejo, também com grande expressão em Lisboa e Bairrada, e que estende à região dos Vinhos Verdes e Península de Setúbal, aparecendo um pouco por todo o país.
Falo da Fernão Pires, também conhecida por Maria Gomes, a 4ª casta mais plantada do país, a branca mais plantada em Portugal. Uma variedade desconsiderada por muitos, mas que tem vindo a reconquistar algum público e alguns produtores, muito graças ao trabalho de promoção que tem tido e ao trabalho de qualidade que alguns produtores têm feito, com exemplares de grande qualidade, como é o caso deste Casal das Aires branco 2021 Vinhas Velhas.
Trata-se de um vinho monocasta Fernão Pires, com fermentação e estágio de 10 meses em barricas de 500 litros de carvalho francês, fino, elegante, bem seco e num registo contido de fruta, textura cremosa que lhe confere volume apesar do contido grau alcoólico (12%), equilibrado e com boa persistência, um dos bons exemplares que merece a nossa atenção, um dos brancos que esteve também em destaque no Guia de Vinhos do Tejo. Boas provas!
