Sala de Prova - Sessão #6

Jantar de Natal

Aproxima-se um dos momentos mais especiais do ano: o jantar de Natal.

O bacalhau ou o polvo, o peru ou o capão, o cabrito ou o borrego são algumas das muitas opções que se usam por este país fora, e cada uma com as suas especificidades do ponto de vista enogastronómico.

Esta será a última sessão do ano da Sala de Prova, uma sessão também ela especial que em vez de provarmos um vinho vamos falar de harmonizações para ajudar a preparar da melhor forma este momento.

Recordo que a Sala de Prova é de exclusivo acesso a membros (subscritores pagos).