Faz hoje um ano que se iniciaram as publicações neste espaço que dedico a duas das minhas paixões, que são também a minha actividade profissional: Vinho e Gastronomia.
Durante este primeiro ano partilhei, de forma completamente aberta, vários artigos, desde notas de prova de vinhos até provas verticais, breves apontamentos de Enogastronomia (de harmonização de comida e vinho) até à descrição de menus de degustação e de restaurantes, alguma artigos de opinião e até um podcast, o Pode Conter Sulfitos.
Fi-lo de forma séria, partilhando conteúdos que me parecem relevantes, sempre que possível acrescentando apontamentos pedagógicos. Contudo, esta partilha exige recursos, requer muito tempo para visitar, provar, escrever, editar, mas também requer deslocações, estadias, refeições, vinhos, entre outros.
Desta forma, torna-se fundamental evoluir e pensar num modelo que permita o financiamento destes conteúdos, uma forma de garantir não só a sua continuidade como a sua qualidade, pelo que, a partir deste momento está disponível uma subscrição paga, que tem os seus benefícios, e que está associado a algumas das novidades que aqui apresento:
Arquivo: Muitas das publicações que aqui serão feitas continuarão a ser de acesso livre, contudo, apenas estarão acessíveis durante um período de tempo. Após 60 dias, as publicações ficarão acessíveis exclusivamente aos subscritores pagos, que terão acesso a todo o arquivo, ou seja, a todo o histórico de publicações;
Publicações exclusivas: Algumas publicações serão de acesso restrito, ou seja, serão conteúdos reservados a subscritores pagos. Não posso agora revelar todas as novidades, mas vamos ter guias de vinhos (novidades em breve) e outros conteúdos exclusivos;
Sala de Prova: uma das grandes novidades, exclusivo para subscritores. Um espaço de prova de vinho, online e em directo, sessões semanais onde estarei com um vinho para fazer não só a sua prova, mas para falar de um tema, que poderá ser uma região, uma casta, um estilo de vinho, entre outros assuntos. Uma nova e divertida forma de provar e de aprender, um espaço de partilha, onde poderás provar e conhecer vinhos, aprender e experienciar um pouco do vasto mundo do Vinho.
A subscrição paga vai ter um valor de 8,90€ por mês (89,90€ por ano), mas tenho uma oferta para fazer aos primeiros subscritores: Até ao final de Outubro, o valor será de apenas 6,90€ por mês ou 69,90€ por ano!
A Sala de Prova inicia-se já este mês (anúncio em breve), no próximo mês já teremos um primeiro guia de vinhos (também a anunciar em breve) e ficas desde já com o acesso ao arquivo.
Agradeço o apoio a esta nova fase do Luis Gradíssimo - Vinho & Gastronomia, agora acessível através do endereço luisgradissimo.com