Manjar do Marquês
a genuinidade à mesa da estrada nacional 1
No troço antigo da Estrada Nacional 1, logo a seguir a Pombal, situa-se o Manjar do Marquês, um restaurante que desde 1986 mantém viva a tradição da cozinha popular portuguesa.
Paragem obrigatória para quem fazia a EN1, mas a um pequeno desvio da A1, o Manjar do Marquês tem um amplo espaço interior, com cerca de 300 lugares, que se reparte em dois: O restaurante mais formal, e o snack-bar, com balcão (e algumas mesas).
A decoração é tradicional, típica das tascas portuguesas, com ditos populares nos muitos pratos de barro pendurados pela sala e com um ambiente sempre lotado e movimentado, sobretudo ao fim‑de‑semana.
Um espaço com uma cozinha caseira, simples mas bem executada, honesta e com doses generosas, onde se destaca o famoso arroz de tomate, que será o acompanhamento de eleição aos muitos pratos disponíveis, como os filetes de pescada, os pasteis de bacalhau, a posta de bacalhau frito ou os panados, para distinguir os que habitualmente peço no snack-bar, que é o lado que mais visito.
A carta de vinhos não é muito elaborada, os copos são básicos, mas o que me leva a visitar este espaço é a sua simplicidade, rapidez e honestidade, principalmente nos dias em que estou pela A1 na zona do Pombal a horas de uma refeição rápida, de preferência ao balcão…