Jantar vínico BYOB
Ânfora / Talha: Técnica ou Terroir
Os Cegos por Provas vão promover um conjunto de jantares temáticos BYOB (“Bring Your Own Bottle”), e o primeiro é já no próximo dia 30 de Maio, em Braga.
Próximo dia 30 de Maio, no restaurante Delicatum Braga em Braga, o primeiro jantar temático BYOB que os Cegos por Provas irão promover em diferentes zonas do país, com a presença de dois convidados que, sem necessariamente partilharem as mesmas ideias, honrarão todos os presentes com um debate descomplicado e interessante sobre o assunto escolhido.
Tenho a honra de estar presente como um dos convidados neste primeiro jantar para, juntamente com o Miguel Queimado (produtor Vale dos Ares), debater a temática dos vinhos de Talha / Âmphora. Penso que será, no mínimo, interessante, e será um gosto debater ideias e partilhar vinhos.
O jantar terá o custo de 25,00 € e todos os interessados estão convidados a comparecer e a trazer os seus amigos, cada um devidamente munido das garrafas que queiram degustar (preferencialmente relativas ao tema escolhido, mas sem qualquer obrigatoriedade), para, em ambiente descontraído, descobrirem ou aprofundarem os seus conhecimentos vínicos. As inscrições devem ser feitas para info@cegosporprovas.pt ou cegosporprovas@hotmail.com
No dia seguinte, estarei no Enóphilo Wine Fest 2025 Braga, que se realiza no hotel Vila Galé Collection, das 15h às 20h, com mais de 30 produtores nacionais que representam um pouco do melhor que se produz em Portugal. Bilhetes disponíveis com desconto para compra antecipada nos locais habituais (Fnac, Worten, etc.) e na Ticketline.
Fico à vossa espera. Boas provas!