Carcavelos

Sala de Prova - Sessão #7

Iniciamos o ano de 2025 com um generoso, a mais pequena demoninação exclusiva para fortificado que temos em Portugal: Carcavelos.

Vamos falar um pouco da sua história, do seu processo de produção e estágio, e claro, das suas características, com nota de prova de um vinho, o Villa Oeiras Superior.

Para além da nota de prova, algumas considerações sobre o serviço e sobre harmonizações, mais uma sessão da Sala de Prova que não podes perder, dia 8 de Janeiro, às 21h30.

A prova decorre online e em directo, via Zoom. Recordo que a Sala de Prova é de exclusivo acesso a membros (subscritores pagos).