Luis Gradíssimo - Vinho e (eno)Gastronomia

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Brancos de Colares
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Sala de Prova

Brancos de Colares

Sala de Prova - Sessão #14

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Luis Gradíssimo
mai 07, 2025
∙ Pago

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Brancos de Colares
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A região de Colares é uma das mais antigas denominações do país, demarcada em 1908, uma das poucas zonas que sobreviveu à Filoxera, sendo na actualidade uma pequena denominação com muita história e algumas particularidades.

Esta sessão terá também um convidado especial, Francisco Figueiredo, o enólogo da Adega Regional de Colares, que nos virá falar um pouco da história destes vinhos, da sua viticultura e enologia, entre muitas outras curiosidades, como serviço ou sugestões de harmonização.

O vinho em prova será o Arenae 2022 branco, um monocasta Malvasia de Colares, produzido pela Adega Regional de Colares.

A sessão decorre no próximo dia 14 de Maio, às 21h30, em directo via zoom. Recordo que a Sala de Prova é de acesso exclusivo a subscritores pagos, que poderão participar em directo na sessão e que poderão, a qualquer momento, ver ou rever esta e todas as outras sessões.

Este post é para subscritores pagos

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